Patrick de la Cueva

Desde muy joven he tenido la inquietud de conocer y apreciar los distintos ingredientes y productos que forman parte de la cultura gastronómica de distintas regiones del mundo.

Mi actividad profesional como especialista en azafrán y especias me ha permitido viajar por más de 40 países y conocer de primera mano a pequeños productores de los más increíbles tesoros gastronómicos.

He decidido comenzar una nueva Aventura empresarial desarrollando, en cooperación con pequeños productores artesanales, una familia de productos de alimentación que he querido comercializar bajo la marca De la Cueva. No puedo ofrecer mayor garantía sobre la calidad de los productos seleccionados que poniéndoles el nombre de mi familia.

Todos estos productos recogen los valores en los que creo: Calidad, autenticidad y pasión.

Espero que los disfrutéis tanto como lo hago yo.

- Patrick De La Cueva -

Disfruta los vídeos de mis últimas aventuras gastronómicas

La elaboración artesanal de Anchoa De la Cueva

En la plantación ecológica de pimiento del piquillo. Lodosa, Navarra

Río Ebro. Spain

Aprendiendo todo sobre el Bonito del Norte y controlando la calidad

La elaboración de Piparra ecológica de Ibarra

Ya tenemos lista la primera producción de Piparra ecológica De la Cueva 

Anchoa De Mar Cantábrico De La Cueva

 

AOVE De La Cueva. La origen

Conoce las opiniones de nuestros clientes

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Manuel Ciges
20. Diciembre, 2021.
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Productos de una calidad excelente. Un lote que no puede faltar en casa: filetes de anchoa del cantábrico, Turrón de Jijona, Aceite de oliva virgen extra de las montañas de Alicante, corazones de alcachofa de Navarra, aceitunas gordales aliñadas de Andalucía y piparras.
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Carlos Jurado profile picture
Carlos Jurado
16. Diciembre, 2021.
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He comprado dos lotes de Navidad y la presentación es excelente, los productos están en un nivel de calidad muy alto, y me llegó el pedido a casa en un par de días. Recomendable.
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José Vicente Garrido
3. Diciembre, 2021.
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Excelente 👌
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Francisco López Ordóñez
2. Diciembre, 2021.
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Difícil destacar un solo producto del conjunto que comercializa. Excelente relación calidad / precio.
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Jorge Vayá Utiel profile picture
Jorge Vayá Utiel
2. Diciembre, 2021.
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Todos los productos de una calidad espectacular. Lo recomiendo 100%
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JOSE GUERRERO profile picture
JOSE GUERRERO
2. Diciembre, 2021.
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Calidad del producto inmejorable.
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Juanma Sierra
1. Diciembre, 2021.
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Adquirí un lote de productos gourmed, y todo estuvo a la altura. Recomiendo las anchoas, exquisitas y sin una sola raspa. Recomendado 100
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Mila Cernuda
1. Diciembre, 2021.
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Excelente calidad de los productos. La presentación de los lotes es genial para regalar.
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David A. Rueda
1. Diciembre, 2021.
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Productos de excelente calidad. Se nota que seleccionan con cuidado los productos y a los productores artesanos. Son ideal como regalo premium sus lotes, o como ellos llaman, sus tesoros gastronómicos.
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Claudio Crespo
1. Diciembre, 2021.
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Las mejores alcachofas