door beheerder | Juni 12, 2023 | Nieuws, Recepten
Voor alles wat meer informatie over de Piparras. Wat zijn piparra's? Piparra's zijn kleine chilipepers, tussen de 5 en 12 centimeter, met een pittige toets. Dit wordt gekenmerkt door een kleine staart, zacht vlees en een fijne huid...
door beheerder | Juni 2, 2023 | Nieuws
Las Catanias, ook gespeld als Catànies, is een delicatesse gemaakt met amandelen, hazelnoten, cacao en chocolade met een geschiedenis die meer dan 50 jaar teruggaat. Ze zijn gemaakt in een poging om te profiteren van sommige amandelen die niet goed...
door beheerder | 18 mei 2023 | Nieuws
De la Cueva Ansjovis uit de Cantabrische Zee is geselecteerd onder de beste conserven, in het artikel De 23 beste conserven in Spanje gepubliceerd in Expansión.com Wat zeggen ze over onze ansjovis in Fuera de Serie? Patrick de la Cueva is nogal een personage. Na...
door beheerder | 12 mei 2023 | Nieuws, Recepten
Om te beginnen zullen we een beetje praten over artisjokken en hun voordelen. De artisjok wordt in veel delen van de wereld verbouwd en wordt gewaardeerd om zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Belangrijkste voordelen van de artisjok: Verbetert de spijsvertering: De artisjok is...
door beheerder | April 12, 2023 | Nieuws
Een van de kostbaarste juwelen van onze gastronomie is olijfolie, het wordt vaak gebruikt om gekookt voedsel te bereiden en om salades te kleden vanwege de hoge kwaliteit, erkend over de hele wereld. Extra vergine olijfolie, dat is...
door beheerder | Jan 21, 2023 | Nieuws
Een beetje geschiedenis over olijfolie De oude Griekse dichter Homerus noemde olijfolie zelfs 'vloeibaar goud', terwijl Hippocrates het de 'grote genezer' noemde en het voorschreef voor vele medische aandoeningen.
